10 janvier 2010
Côtes de porc en croûte de pistache
L'association du porc avec de la pistache est vraiment terrible, enfin à mon gout ;-) Désolé pour la qualité médiocre de la photo :-S Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 côtes de porc, 30 g de pistaches décortiquées, 30 g de beurre, 20 g de chapelure,...