10 janvier 2010
Purée de carottes aux agrumes
Voilà une recette que j'ai gouté dans un resto et que j'ai essayé de refaire, le résultat était plutôt satisfaisant. Ingrédients (pour 4 personnes): 600 g de carottes (j'ai pris des carottes surgelées Picard), 500 mL de bouillon de légumes reconstitué...